Халлертаур Миттельфрю (Hallertauer Mittelfrüh) - благородный сорт хмеля с богатой историей, происходящей из Германии. Несмотря на то, что он находится на спаде в производстве, этот сорт все еще остается важным элементом для создания пива в немецком стиле.
Производство Халлертаура Миттельфрю сосредоточено в Баварии, южном регионе Германии, где идеальные климатические условия и плодородные почвы обеспечивают оптимальный рост и развитие хмеля. Этот сорт известен своим ароматом и характером, которые придают пиву неповторимый вкус.
Халлертаур Миттельфрю обладает альфа-кислотой в диапазоне от 3,5% до 5,5%. Он также содержит высокие концентрации мирцена и кариофиллена, которые отвечают за его пряный аромат и характер. Эти масла придают пиву особенную глубину и богатство вкуса, что делает его идеальным для использования в лагерном пиве.
Хотя Халлертаур Миттельфрю может быть заменен другими сортами хмеля с аналогичными пивоваренными качествами, его уникальный профиль аромата и характера продолжают привлекать пивоваров и ценителей пива. Его использование в пивоварении добавляет особый оттенок и неповторимость в каждый глоток.
Состав эфирных масел:
Хранение: Хмель сохраняет 52%-58% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при 20 градусах C
Аналоги: Либерти, Авангард, Халлертау Сапфир, Ультра, Кристалл
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|
Сахар тёмный карамельный (Belgian Candy ...
830 ₽ Ожидается
|
Солод Шато Мюник лайт / Munich Light (Ca...
4795 ₽ В наличии
|
Линейка-наклейка мерная на пластиковую е...
50 ₽ В наличии
|
Солод Шоколадный 900 (Курский солод), 25...
2990 ₽ В наличии
|
Хмель Ранний Московский (Россия), 500 г
1058 ₽ Ожидается
|
Cолод ячменный светлый / Pilsner Malt (С...
1590 ₽ В наличии
|
Резиновая пробка коническая с отверстием...
357 ₽ Ожидается
|
Этикетка самоклеящаяся "WHISKY Лепрекон"...
7 ₽ В наличии
|
Солодовый экстракт ″Тёмный неохмел...
110 ₽ В наличии
|
Дрожжи для медовухи Mead M05 (Mangrove J...
260 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "Дистиллят Пшенич...
7 ₽ В наличии
|
Электрическая пивоварня-сусловарня iBrew...
35990 ₽ В наличии
|
Солод Карамельный 300 Двойной обжарки (К...
112 ₽ В наличии
|
Охладитель IceMaster G20.1 для пива в фе...
49200 ₽ В наличии
|
Фильтр для сусла ″Базука″ с ...
390 ₽ Ожидается
|
Хмель Ист Кент Голдинг / East Kent Goldi...
435 ₽ В наличии
|
Бутылка пивная под кроненпробку, 500 мл ...
1050 ₽ Ожидается
|
Сахар тёмный карамельный (Belgian Candy ...
254 ₽ Ожидается
|
Термочехол для FermZilla 55 л
3450 ₽ Ожидается
|
Коннектор для газа Ball Lock под шланг (...
320 ₽ В наличии
|
Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|